國家三級公共營養師吳曉靜在接受隔離器采訪時表示，從營養學角度來講，燕窩和魚翅的主要成分都是蛋白質。市場上的燕窩要賣3000元一碗，但是實際上安全柵其蛋白質含量還不如一個雞蛋；魚翅是鯊魚鰭中的細絲狀軟骨，而越到深海，工業污染越嚴重，大魚吃小魚，鯊魚體內的重金屬含量很高，吃一份流量計魚翅比不上吃一份牛肉。

“魚翅燕窩月餅本身的營養價值并不高，養生月餅只是壓力校驗儀商家的噱頭�！眳菚造o表示。